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Kombi Chic

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Oi gente, como vão? Hoje estou trazendo uma receita super fácil que fiz quando recebi uma visita aqui em casa e percebi que não tinha ingredientes suficientes para fazer uma torta búlgara. Daí lembrei de uma vez que fiz algo com biscoito maisena e manteiga, na qual me agradou muito.
 Dessa vez, acrescentei um ingrediente que acreditei ser um diferencial tanto no sabor quanto na crocância.

Rendimento: 24 tortinhas
Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes da massa
  • 01 pacote de biscoito Maisena;
  • 03 colheres de manteiga sem sal;
  • 02 colheres de Maisena.
Ingredientes do recheio:
  • 1/2 caixa de leite condensado;
  • 02 colheres de chocolate 55% cacau.
Modo de Preparo

Ligue o forno a 180º.
Processe o pacote de biscoito Maisena ou use um liquidificador. Quando tiver uma "farinha", em uma tigela, acrescente a Maisena e manteiga, misturando com a mão até formar uma massa "fácil" de modelar ou fazer as rodelas.
Eu usei a própria tampa do liquidificador como cortador, já que o dito cujo eu não sabia onde estava e as coloquei no congelador.

Em outra panela, faça um brigadeiro ou qualquer outro recheio de seu agrado. Se eu tivesse morangos em casa, com certeza usaria para decorar porque além de ficar apresentável, o sabor seria melhor.



Após ter feito o recheio de sua preferência, coloque as tortinhas no forno e deixe lá por uns 15~23 minutos. Retire e deixe esfriar.


Com um saco de confeitar, coloque o recheio em cima das rodelas já frias e aprecie.


Confesso que das últimas recomendações, eu não fiz nenhuma. Primeiro que estava já com fome e segundo que tentei fazer uma mini torre com duas rodelas da tortinha e ela caiu ahahah (foi essa do meio mesmo) porque eu deixei o brigadeiro muito mole. Mas o resultado foi maravilhoso, a tortinha desmanchava e o sabor do chocolate não estava enjoativo.

Sugestões de recheio: maracujá, limão, morango, biscoito Oreo....

Eu disse que era bem fácil haha e fazer com as crianças deve ser bem divertido. Qual recheio você colocaria? Se vocês fizerem essa receita, não esquece de marcar a @Kombichic.
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Natural de Salvador e formada em Artes Visuais pela UFS, Thaís Brandão é uma taurina curiosa e apaixonada por experiências. Encontrou na escrita uma forma de expressar seus sentimentos e desde então, já são 10 anos compartilhando seu ponto de vista sobre diversos assuntos.

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